Menús

Menú Maralba

ESENCIA

El viaje más tranquilo por los fogones de Fran Martínez

Aperitivos de bienvenida
2 Entrantes individuales
Pescado
Carne
"Que te la den con queso"
2 Postres
Las raciones servidas en el menú, son a media ración.
Nuestro Chef Fran Martínez elabora el menú a su gusto y dependiendo del mercado.
Servicio de pan artesanal hecho por nosotros con nuestra propia masa madre.
Se sirve a mesa completa. No incluye bebida.

Menú ESENCIA
65€/persona (IVA incluido)

Podemos acompañar el menú con su ARMONÍA DE VINOS, seleccionado nuestra sumiller Cristina Díaz.

ARMONÍA DE VINOS
32€/persona (IVA incluido)

Menú Maralba

ALMA

Detenemos el tiempo y profundizamos en el alma de Maralba
 

Aperitivos de bienvenida
4 Entrantes individuales
Pescado
Carne
2 Postres
Las raciones servidas en el menú, son a media ración.
Nuestro Chef Fran Martínez elabora el menú a su gusto y dependiendo del mercado.
Servicio de pan artesanal hecho por nosotros con nuestra propia masa madre.
Se sirve a mesa completa. No incluye bebida.

Menú ALMA
85€/persona (IVA incluido)


Podemos acompañar el menú con su ARMONÍA DE VINOS, seleccionado nuestra sumiller Cristina Díaz.

ARMONÍA DE VINOS
40€/persona (IVA incluido)


Gran Menú de
FRAN MARTÍNEZ

Nuestro chef Fran Martínez expresa toda su cocina en un largo recorrido entre su esencia y su alma

Aperitivos de bienvenida
8 Pases de platos
Postre
Las raciones servidas en el menú, son a media ración.
Nuestro Chef Fran Martínez elabora el menú a su gusto y dependiendo del mercado.
Servicio de pan artesanal hecho por nosotros con nuestra propia masa madre.
Se sirve a mesa completa. No incluye bebida.

Gran Menú de FRAN MARTÍNEZ
105€/persona (IVA incluido)


Podemos acompañar el menú con su ARMONÍA DE VINOS, seleccionado nuestra sumiller Cristina Díaz.

ARMONÍA DE VINOS
50€/persona (IVA incluido)