Menú Maralba

ESENCIA

El viaje más tranquilo por los fogones de Fran Martínez

Aperitivos de bienvenida
2 Entrantes individuales
Pescado
Carne
"Que te la den con queso"
2 Postres
Las raciones servidas en el menú, son a media ración.
Nuestro Chef Fran Martínez elabora el menú a su gusto y dependiendo del mercado.
Servicio de pan artesanal hecho por nosotros con nuestra propia masa madre.
Se sirve a mesa completa. No incluye bebida.

Menú ESENCIA
65€/persona (IVA incluido)

Podemos acompañar el menú con su ARMONÍA DE VINOS, seleccionado nuestra sumiller Cristina Díaz.

ARMONÍA DE VINOS
32€/persona (IVA incluido)

Menús

Menú Maralba

ALMA

Detenemos el tiempo y profundizamos en el alma de Maralba
 

Aperitivos de Bienvenida en pequeños bocados
6 Pases de Platos
Cóctel Artesano
2 Postres
Las raciones servidas en el menú, son a media ración.
Nuestro Chef Fran Martínez elabora el menú a su gusto y dependiendo del mercado.
Servicio de pan artesanal hecho por nosotros con nuestra propia masa madre.
Se sirve a mesa completa. No incluye bebida.

Menú ALMA
95€/persona (IVA incluido)


Podemos acompañar el menú con su ARMONÍA DE VINOS, seleccionado por nuestra sumiller Cristina Díaz.

ARMONÍA DE VINOS
50€/persona (IVA incluido)


Gran Menú de
FRAN MARTÍNEZ


Nuestro chef Fran Martínez expresa toda su cocina en un largo recorrido entre su esencia y su alma, de tierras Manchegas y Levantinas, por los territorios que nos rodean

Aperitivos de Bienvenida en pequeños bocados
8 Pases de platos
Cóctel Artesano
2 Postres
Las raciones servidas en el menú, son a media ración.
Nuestro Chef Fran Martínez elabora el menú a su gusto y dependiendo del mercado.
Servicio de pan artesanal hecho por nosotros con nuestra propia masa madre.
Se sirve a mesa completa. No incluye bebida.

Gran Menú de FRAN MARTÍNEZ
115€/persona (IVA incluido)


Podemos acompañar el menú con su ARMONÍA DE VINOS, seleccionado por nuestra sumiller Cristina Díaz.

ARMONÍA DE VINOS
60€/persona (IVA incluido)